El otoño es la estación perfecta para recibir en casa y aquí te propongo una idea diferente para crear una fiesta muy otoñal que impresionará a tus invitados.
Mis queridas Anfitrionas,
Ya llega el otoño, con sus días más cortos y su luz especial. Empieza a hacer fresco y el tiempo invita a resguardarse confortablemente en casa. El otoño invita a celebrar eventos acogedores y hogareños y disfrutar junto a familiares y amigos de una velada acogedora y agradable.
Si sois como yo, estaréis ya un poco cansadas de que las mesas de otoño estén decoradas en colores ocre, marrones, naranjas y con hojas secas o calabacitas en el centro. Aunque realmente son muy bonitas, aquí os quiero proponer ideas diferentes para acoger una celebración en casa otoñal, acogedora pero con un toque diferente.
TEMÁTICA
FIESTA DE TARTAS OTOÑALES
Ahora mismo estaréis un poco confusas, os explico. Se me ocurrió esta idea al ver la gran variedad de tartas, saladas y dulces, que podemos hacer. Soy una entusiasta de las quiches, las tartaletas, los milhojas, las terrinas, y como no, las tartas dulces de siempre.
Así que una fiesta con temática de tartas me parece una idea muy divertida a la vez que sabrosa. Te aseguro que con esta temática impresionarás a tus invitados.
TIPO DE FIESTA
COMIDA FAMILIAR / BANQUETE
El tipo de celebración que os propongo es una comida sentados alrededor de una mesa de tipo familiar. Con esto me refiero al tipo de fiesta donde toda la comida se sirve al centro, en vez de servir platos individuales para cada invitado. Esto es muy interesante porque la comida va a ser parte de la decoración de nuestra mesa.
DECORACIÓN DE MESA
Aquí, como te decía en la introducción, quiero salirme de las típicas calabacitas y hojas secas y os propongo la decoración en tonos eucalipto, rosa y dorado.
Para mi el eucalipto, fresco o preservado me parece muy otoñal, mezclado con flores de tonos rosados y toques dorados es una combinación cálida y acogedora. Me imagino una mesa con un mantel y servilletas de tono beige neutro, una vajilla sencilla de color crudo, cubiertos dorados y cristalería con toques rústicos.
Para la decoración central, yo siempre me decanto por flores, ya sean secas, preservadas o artificiales. Aquí te propongo un centro de hojas de eucalipto con flores de tonos rosas y amarillo anaranjado. Le puedes dar un aspecto más rústico poniendo el conjunto en un cesto de fibras naturales y velas.
El resto de la decoración serán nuestras tartas, presentadas en platos con pie, rustideras o fuentes decorativas.
MENÚ
Como os comentaba, se trata de un tipo de fiesta donde toda la comida se sirve a la vez al centro, por lo que esta vez no distingo entre entrantes ni principales. Os dejo aquí algunas de mis tartas saladas favoritas.
- Pastel de atún y gambas
- Quiche de verduras de temporada
- Milhojas de berenjena y queso de cabra
- Tarta tatin de tomates Cherry
- Hojaldres de calabaza y queso brie
- Terrina de pollo, champiñones y nueces.
Postre
- Tarta de zanahoria, chocolate blanco y avellanas
Este tipo de menú es muy propicio para ser colaborativo, es decir, podemos pedir a los invitados que preparen una tarta salada. Para que todo quede claro, habrá que especificar en la invitación este dato y asegurarnos de que no todo el mundo trae lo mismo.
Como veis, quedará un evento otoñal, muy acogedor a la vez que diferente y divertido.
Espero que con estas ideas os haya inspirado para crear una bonita celebración este otoño y disfrutar junto a vuestros invitados.
Si como a mi te encanta recibir invitados en casa, crear eventos bonitos y detallistas pero a veces te sientes abrumada, descarga aquí mi planificador de eventos, una guía que te ayudará a crear y planificar un evento en casa con cariño y sin agobios.
Con amor,
Cecilia
